ToolKit eVITAL

Evaluación de los estilos de vida y hábitos saludables para el envejecimiento activo.

Anamnesis Nivel 1 - Macrodominio Dieta/Ejercicio (D/E)

  • 6.1. DOMINIO NUTRICION Y DIETA (D)
  • 6.2. DOMINIO EJERCICIO FISICO (E)
6.1.1. PLANTILLA HABITOS ALIMENTICIOS Y DIETAS
  ENTRE SEMANA FIN DE SEMANA
HORARIOS DE COMIDAS HORARIO DONDE HORARIO DONDE
Desayuno
Media mañana
Aperitivo
Comida al medio día
Merienda
Cena
Noche (antes de acostarse)
Nota: DONDE: Normalmente en la casa, en la oficina, en bares, restaurantes ….

PERCEPCION

  • 1. ¿Considera su dieta, adecuada en calidad y cantidad?

    Si No

HABITOS ALIMENTARIOS

  • 2. ¿Respeta sus horarios de comida?

    Si No
  • 3. ¿Salta comidas?

    Si No
  • 4. ¿Pica entre comidas?

    Si No
  • 5. ¿Toma alimentos proteicos tanto en desayuno como en la cena? (Carne, pescado, fiambre, huevos, leche,…)

    Si No
  • 6. ¿Los alimentos BIO(*) forman parte de su dieta?

    Si No

    * NOTA: A diferencia de los alimentos naturales, los alimentos ecológicos - biológicos se desarrollan promoviendo una mejora de la salud del sistema agrario, teniendo en cuenta la posible diversidad de especies, los ciclos biológicos y las características del suelo. Esto requiere la utilización de fertilizantes y pesticidas naturales en vez de sintéticos y evitar todo tipo de alteración genética o química como pasa en los alimentos transgénicos, de la misma forma que los métodos de cultivo que se utilizan deben ser agronómicos, biológicos y/o mecánicos por tal de respetar la calidad, procedencia y entorno de dichos alimentos.

  • 7. ¿Cocina usted habitualmente?

    Si No

CONDUCTAS RELACIONADAS CON EL EXCESO DE PESO

  • 8. ¿Come sin hambre?

    Si No
  • 9. ¿Tiene hambre de forma continua?

    Si No
  • 10. ¿Mejora el hambre al comer?

    Si No
  • 12. ¿Come por ansiedad, aburrimiento, por consolarse, por premiarse?

    Si No
  • 13. ¿Se levanta por la noche a comer?

    Si No
  • 14. ¿Tiene crisis compulsivas de comer?

    Si No
  • 15. ¿Le dan ganas de comer al hacer determinadas actividades como viendo la TV o al reunirse con determinadas personas?

    Si No

INVENTARIO DIETAS

16. ¿Hace alguna dieta?

Si No

17. En caso positivo señalar una o varias de las siguientes

  • Dieta para perder peso
  • Dieta Vegetariana
  • Dieta por úlcera de estómago
  • Dieta baja en sal (HIPERTENSIÓN)
  • Dieta baja en azúcares (DIABETES)
  • Dieta baja en grasa (TRIGLICÉRIDOS y COLESTEROL)
  • Dieta baja en Acido úrico (GOTA)
  • Otras - DESCRIBALA

18. ¿Quién se la ha recomendado?

  • Su médico
  • Otro profesional de la salud
  • Un dietista no sanitario
  • Familiares o conocidos
  • Publicidad
  • Otros
6.1.2. ESCALA APETITO / PESO EPEP

NOTA: Estas escalas deben administrarse en el caso de haber marcado positivamente los ítems 2 o 3 del screening 1.6. o en el caso de que la exploración básica 0 se haya detectado un IMC alterado.

6.1.2.1. PERDIDA DE PESO

1. ¿Ha comido menos de lo normal, por falta de apetito? ¿Ha tenido que forzarse para comer?

2. ¿Le ha sucedido esto cada día o sólo ocasionalmente?

3. ¿Ha perdido peso, a pesar de no estar a régimen?

4. Y, ¿desde cuándo le sucede, cuándo comenzó a perder el apetito?

6.1.2.1. GANANCIA DE PESO

1. ¿Ha comido más de lo normal por exceso de apetito?

2. ¿Le ha sucedido esto cada día o sólo ocasionalmente?

3. ¿Ha ganado peso a pesar de no estar a régimen?

4. Y, ¿desde cuándo le sucede, cuándo comenzó a ganar el apetito?

6.1.5. CUESTIONARIO AUTOADMINISTRADO DE PREDISPOSICIÓN AL CAMBIO - DIETA Y NUTRICIÓN

1. ¿Ha pensado modificar ese hábito en los próximos 6 meses?

Si No

2. ¿Ha empezado ya a realizar pequeños cambios para reajustar ese hábito?

Si No

3. Si ya ha cambiado el hábito, ¿cuántos meses seguidos lleva sin recaídas?

4. ¿En los últimos 5 años consiguió cambiar el hábito más de 12 meses seguidos pero ha vuelto a recaer?

Si No

ESTADIO DE CAMBIO DE PROCHASKA (marcar aquel estadío que consdere más adecuado con su situación)

  • Precontemplativo: No ha pensado modificar este hábito en los próximos 6 meses.
  • Contemplativo: Pienso modificar este hábito en los próximos 6 meses pero de momento no he hecho ningún cambio.
  • Preparación: Estoy haciendo ya pequeños cambios porque tengo la intención de dejarlo en un mes.
  • Acción: Lo he dejado ya y llevo sin el hábito de 1 a 6 meses.
  • Mantenimiento: Lo he dejado ya y llevo sin este hábito de 6 a 12 meses.
  • Finalización: Lo dejé completamente hace más de un año.
  • Recaída: Conseguí dejarlo hace más de un año pero no pude aguantar y he vuelto al consumo.

Nota para el evaluador
Nivel 1.- responde NO en pregunta 1.
Nivel 2.- responde SI en pregunta 1.
Nivel 3.- responde SI en pregunta 2.
Nivel 4.- lleva de 1 a 6 meses (pregunta 3).
Nivel 5.- lleva de 6 a 12 meses (pregunta 3).
Nivel 6.- Lleva más de 12 meses (pregunta 3).
Nivel 7.- Tuvo un período de más de 12 meses pero ha recaído después.

6.2.1. INVENTARIO DE ACTIVIDAD FISICA ACTUAL (I-AF AECES)

1. ¿Cree Vd. que el ejercicio es una actividad saludable? Valorar del 0 al 10

2. ¿En general, su vida es sedentaria?

Si No

3. Su ocupación o trabajo normal es:

  • Sedentaria (por ejemplo: trabajos de escritorio)
  • Ligeramente activa (por tareas del hogar)
  • Muy activa (por ejemplo, transportar pesos, albañilería, etc)

4. Si no hace ejercicio, indique el motivo

  • No le gusta hacerlo
  • Le parece poco aconsejable
  • Tiene alguna enfermedad
  • No tiene suficiente tiempo libre
  • No tiene fácil accesibilidad a instalaciones deportivas
  • Tiene poca información sobre cómo hacer ejercicio saludablemente
  • Le da pereza o falta de ganas o le aburre

5. Aproximadamente: ¿Cuántas horas al día pasa tumbado? (Sume el tiempo...)

6. Aproximadamente: ¿Cuántas horas al día pasa sentado? (Sume el tiempo...)

7. ¿Hace Ud. Ejercicio de forma regular?

Si No

8. ¿Qué tipo de ejercicio hace?

  • Caminar, Correr
  • Salto a la comba
  • Ciclismo / Bicicleta estática
  • Deportes de equipo (balonmano, baloncesto, voleybol)
  • Deportes acuáticos (natación, buceo, esquí acuático, acuagym)
  • Deportes de raqueta (tenis, squash, padel)
  • Golf
  • Deportes de montaña (esquí, senderismo, alpinismo)
  • Ejercicio en Gimnasio
  • Deportes en compañía
  • Otros(Baile, yoga, tai-chi, etc.)

9. Si Ud camina, corre, o hace jogging ¿Cuál es el promedio de Km que recorre en cada sesión?

10. ¿Cuántos minutos por sesión?

11. ¿A qué intensidad?

  • Suave
  • Moderada
  • Intensa
  • Extenuante

12. ¿Cuántas sesiones realiza Ud como promedio a la semana?

13. ¿Cuando lo realiza?

  • Entre semana
  • Fin de semana
  • Ambos

14. ¿Suele cuidar el estado de su material deportivo?

Si No

15. ¿Lo cambia con asiduidad?

Si No

16. ¿Alguien prescribe y controla su ejercicio físico?

Si No
6.2.2. CUESTIONARIO PAR Q & YOU AMPLIADO (15 ítems)

La actividad física es divertida y saludable, y cada día más gente está comenzando a ser más activa. El convertirse en más activo es seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, algunas personas deben ser evaluadas por su médico antes de empezar. Si usted se encuentrapor encima de los 69 años de edad, y usted no ha sido muy activo, debe ser evaluado por su médico.

El sentido común es su mejor guía cuando responda las siguientes preguntas. Por favor lea las siguientes preguntas cuidadosamente y respóndalas con honestidad: Debe marcar Si o NO.

1. ¿Alguna vez su médico le ha dicho que tiene algún problema en el corazón y que usted debe realizar actividad física sólo bajo recomendación médica?

Si No

2. ¿Tiene o ha tenido en alguna ocasión dolor en el pecho al hacer ejercicio físico?

Si No

3. ¿Le ha dolido el pecho en el último mes aún no haciendo ejercicio?

Si No

4. ¿Pierde usted el equilibrio a causa de mareos o se ha desmayado en alguna ocasión?

Si No

5. ¿Tiene algún problema en algún hueso o articulación que pueda empeorar con el ejercicio?

Si No

6. Su médico le ha prescrito alguna medicación para su tensión arterial o para su corazón?

Si No

7. ¿Conoce alguna otra razón por la cuál usted no deba realizar actividad física?

Si No

8. ¿Tiene Ud. alguna enfermedad que pudiera empeorar con el ejercicio físico o que requiera un control del mismo?

Si No

9. ¿Ha tenido sensación inhabitual de falta de aire en reposo o en ejercicio moderado?

Si No

10. ¿Ha notado latir su corazón excesivamente deprisa o sensación de golpeteo excesivo o de latidos en vacío?

Si No

11. ¿Tiene soplos cardiacos conocidos?

Si No

12. ¿Ha notado dolor en las piernas que le obliguen a parar y que se alivia con el reposo?

Si No

13. ¿Sufre edema o hinchazón de los tobillos (sin haber tenido traumatismos: esguinces, etc.)?

Si No

14. ¿Tiene varices, y/o sufre calambres o pesadez de piernas?

Si No

15. ¿Tiene hemorragias nasales?

Si No
6.2.3. ESCALA FATIGA / CANSANCIO EPEP ADAPTADA

Se entiende por el término fatiga todas las formas de fatiga, falta de energía y pérdida de impulso. Se incluyen las sensaciones subjetivas de cansancio y hastío así como la disminución de la capacidad normal para el trabajo físico o mental.

1. ¿Ha notado últimamente que se cansa con facilidad?

Si No

2. ¿Le parece que le falta energía?

(Si las respuestas del paciente indican fatiga excesiva o letargia, continuar como sigue) Si No

3. Refiriédonos siempre a la ÚLTIMA SEMANA ¿ha sido muy intenso este cansancio?

4. Y, ¿se encuentra así de cansado todo el tiempo?

  • No
  • No más de 1 hora y/o 1 día por semana
  • La fatiga se presenta en algún momento del día (hasta 3 horas) y/o de la semana (hasta 4 días)
  • Claramente me siento fatigado varias horas al día y varios días por semana (hasta 3 horas durante 4 o más días o bien más de 3 horas pero menos de 4 días por semana)
  • Tengo un cansancio que dura más de 3 horas al día y más de 4 días por semana

5. ¿Se ha cansado incluso haciendo cosas en las que habitualmente disfruta, cosas que le gusta hacer?

  • No
  • El cansancio desaparece siempre con mínimo esfuerzo
  • Se puede conseguir que con distracciones desaparezca el cansancio, en bastantes ocasiones aunque no siempre
  • Debo realizar un esfuerzo notable y sólo ocasionalmente consigo que desaparezca el cansancio

6. ¿Se ha sentido demasiado cansado para realizar, incluso, las tareas que hace o le gustaría hacer normalmente?

  • No
  • Claramente tengo una incapacidad para las tareas habituales aunque de forma infrecuente y no intensa
  • La incapacidad es intensa pero ocasional, o por el contrario, ligera pero frecuente
  • El grado de incapacidad es intenso y persistente

7. Y, ¿desde cuándo tiene Vd. esta fatiga?

6.2.4. SUBCLASIFICACION SEGÚN LA ACTIVIDAD FISICA COTIDIANA (METS ESTIMADOS)

NOTA INTRODUCCIÓN: Le rogamos que en relación a la información que usted acaba de completar vuelva a revisar el grupo de actividad en el que usted se incluyó en el nivel 0 – Básico del Tool Kit eVITAL.

¿Podría indicarnos en cual de los siguientes 4 grupos se encuentra usted?

NIVEL I - SEDENTARIO. 4-6 METS (3.5 mL/ Kg O2)

NIVEL II - MODERADAMENTE ACTIVO. 7-9 METS (3.5 mL/ Kg O2)

NIVEL III - REGULARMENTE ACTIVO. 10-12 METS (3.5 mL/ Kg O2)

NIVEL IV - MUY ACTIVO. 13 METS (3.5 mL/ Kg O2)

NOTA: METs: (Metabolic Equivalent Tasks - Equivalentes metabólicos de tarea o actividad. MET = Kcal · Kg-1 · h-1).

6.2.5. CLASIFICACION METABOLICA - 16 TIPOS)
CLASIFICACIÓN METABOLICA
(16 Tipos Metabólicos)
IMC ACTIVIDAD FISICA
A - INFRAPESO I - SEDENTARIO
B - NORMOPESO II - ACTIVIDAD MODERADA
C - SOBREPESO III - ACTIVIDAD REGULAR
D - OBESIDAD IV - ACTIVIDAD INTENSA
6.2.6. CLASIFICACION SEGÚN RECOMENDACIONES - 5 NIVELES
NIVEL RECOMENDACION TIPOS
1 Bajo Control (Mantenimiento) BII / BIII
2 Atención (Recomendaciones) BI / BIV
3 Refuerzo de hábitos (Autoayuda) Riesgo Moderado CI / CII / CIII / AII / AIII
4 Supervisión y control de hábitos DI, DII, AIV
5 Valoración Médica y estudio AI / DIII / DIV / CIV

NOTA INTRODUCCION: Le rogamos que en relación a la información que usted acaba de completar vuelva a revisar el nivel metabólico en el que usted se incluyó en el nivel 0 - Básico del tool kit eVITAL.

6.2.7. CUESTIONARIO AUTOADMINISTRADO DE PREDISPOSICION AL CAMBIO - EJERCICIO FÍSICO

NOTA: “El nivel III de la subclasificación de actividad física cotidiana no necesitan rellenar este cuestionario”.

Ídem que el 7.1.5. para el caso de sedentarismo o vigorexia.

Los niveles III y IV no necesitan rellenar el Prochaska S.

1. ¿Ha pensado modificar ese hábito en los próximos 6 meses?

Si No

2. ¿Ha empezado ya a realizar pequeños cambios para reajustar ese hábito?

Si No

3. Si ya ha cambiado el hábito, ¿cuántos meses seguidos lleva sin recaídas?

4. ¿En los últimos 5 años consiguió cambiar el hábito más de 12 meses seguidos pero ha vuelto a recaer?

Si No

ESTADIO DE CAMBIO DE PROCHASKA (marcar aquel estadío que consdere más adecuado con su situación)

  • Precontemplativo: No ha pensado modificar este hábito en los próximos 6 meses.
  • Contemplativo: Pienso modificar este hábito en los próximos 6 meses pero de momento no he hecho ningún cambio.
  • Preparación: Estoy haciendo ya pequeños cambios porque tengo la intención de dejarlo en un mes.
  • Acción: Lo he dejado ya y llevo sin el hábito de 1 a 6 meses.
  • Mantenimiento: Lo he dejado ya y llevo sin este hábito de 6 a 12 meses.
  • Finalización: Lo dejé completamente hace más de un año.
  • Recaída: Conseguí dejarlo hace más de un año pero no pude aguantar y he vuelto al consumo.

Nota para el evaluador
Nivel 1.- responde NO en pregunta 1.
Nivel 2.- responde SI en pregunta 1.
Nivel 3.- responde SI en pregunta 2.
Nivel 4.- lleva de 1 a 6 meses (pregunta 3).
Nivel 5.- lleva de 6 a 12 meses (pregunta 3).
Nivel 6.- Lleva más de 12 meses (pregunta 3).
Nivel 7.- Tuvo un período de más de 12 meses pero ha recaído después.